صفحه نخست

آموزش و دانشگاه

علم‌وفناوری

ارتباطات و فناوری اطلاعات

ورزش

سلامت

پژوهش و دانش

سیاست

اقتصاد

فرهنگ‌ و‌ جامعه

علم +

عکس

فیلم

استانها

بازار

اردبیل

آذربایجان شرقی

آذربایجان غربی

اصفهان

البرز

ایلام

بوشهر

تهران

چهارمحال و بختیاری

خراسان جنوبی

خراسان رضوی

خراسان شمالی

خوزستان

زنجان

سمنان

سیستان و بلوچستان

فارس

قزوین

قم

کردستان

کرمان

کرمانشاه

کهگیلویه و بویراحمد

گلستان

گیلان

لرستان

مازندران

مرکزی

هرمزگان

همدان

یزد

هومیانا

پخش زنده

دیده بان پیشرفت علم، فناوری و نوآوری
۱۶:۱۱ - ۲۵ اسفند ۱۳۹۴
مصطفی شهابی

آیین سنتی تهیه آش چهارشنبه سوری

همه ساله مردم استان مازندران با فرا رسیدن آخرین چهارشنبه سال اقدام به پخت آش می‌کنند. این آش که مخضوص چهارشنبه سوری می‌باشد، معمولا از سبزیجاتی چون گزنه و جوانه درختان تهیه می‌شود. در حین پختن آش، آنها در چند نقطه از حیاط خانه آتش درست کرده و اهالی خانه با خواندن شعرهای محلی در وصف نوروز و دعای خیر و برکت برای سال جدید، آخرین چهارشنبه از سال را به صورت کاملا سنتی جشن میگیرند.
کد خبر : 73089
ارسال نظر