هوس‌های غذایی که خبر از بیماری می‌دهند/ علت تمایل مردم به برخی از غذاها در ویکی آنا

به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، یک باور جمعی وجود دارد که زمانی که شخص هوس غذایی می کند، این نشانه ی کمبود تغذیه ای ست. البته متأسفانه مطالعات علمی کمی در رابطه با ارتباط هوس ماده ی غذایی و کمبود تغذیه ای وجود دارد. سوال دیگری که وجود دارد این است که چرا زمانی که هوس چیزی خاص می کنیم، اگر علت کمبود تغذیه ای ست، چرا هوس بستنی و شکلات می کنیم اما هوس سیب یا کلم نمی کنیم؟ می توان گفت یکی از علت های آن، تمایل مردم به غذاهای غنی از کربوهیدرات، چربی و شکر است. در این بخش به چند مورد از اشتیاق‌های غذایی شما اشاره خواهیم کرد که یک علامت برای این است که متوجه شوید بدن شما چه می‌گوید.

میل به خوردن شکلات

ولع مصرف شکلات اغلب به کمبود منیزیم مربوط می شود که به نوبه خود می تواند منجر به اضطراب و افسردگی شود. یک مطالعه دیگر شواهدی ارائه داده است که خوردن روزانه بین 100 تا 400 گرم شکلات تیره ممکن است یک روش طبیعی برای درمان افسردگی باشد ، که می تواند هوس شما را نیز توضیح دهد. متأسفانه ، میله های شکلاتی معمولی ، که در سوپر مارکت ها و فروشگاه های دیگر موجود است ، به عنوان شکلات تیره به حساب نمی آیند و حاوی مقادیر زیادی قند هستند.

در عوض: بادام بخورید یا در صورت تمایل می توانید به میله های شکلاتی عاری از شیر که حاوی بیش از 70٪ کاکائو است بخورید. اگر فکر می کنید از افسردگی رنج می برید ، با پزشک خود ملاقات کنید.

میل به خوردن شیرینی

بین چاقی و کمبود خواب پیوند واضحی وجود دارد ، نه تنها به این دلیل که کاهش وزن دشوار می شود ، بلکه به این دلیل است که بدن شما هنگام خستگی میل به قند دارد. از آنجا که بیشتر محصولات قندی موجود پر از قند تصفیه شده است، این عادت می تواند عواقب جدی برای سلامتی شما داشته باشد.

در عوض: شیرینی ها ، دونات ها و... را با میوه هایی مانند گیلاس ، هلو یا هندوانه جایگزین کنید. میوه های خشک مانند کشمش نیز می توانند شما را راضی کنند.

هوس یخ کردن

تمایل به مصرف یخ می تواند نشانه ی کم خونی باشد. تمایل به مصرف چیزهایی که از لحاظ تغذیه ای ارزشی ندارند، مانند یخ، کاغذ، خاک، گچ، پیکا نام دارد. اگرچه تمایل به مصرف این دسته چیزها، به خوبی مشخص نشده اما نتایج مطالعات، دلیل آن را دریافت مقادیر نامناسب آهن ذکر کرده اند. در مقاله ای جدید در مجله ی پزشکی نشان می دهد جویدن یخ، سبب افزایش جریان خون به مغز می شود و این شرایطی است برای جبران کمبود آهن.

میل شدید به نوشابه

بسیاری از مردم بر این موضوع تأکید دارند که حتی یک روز هم نمی‌توانند بدون خوردن کوکا یا پپسی به سر کنند. اگر شما به این نوشیدنی شیرین و گازدار علاقه دارید شاید به خاطر کافئینی است که در این نوشیدنی وجود دارد. هر لیوان از نوشابه شامل 30 میلی‌گرم کافئین است که برای ایجاد یک سرحالی و بیداری خوب کافی است. هوس غذایی به نوشابه، ممکن است نشانه کمبود کلسیم باشد.

یک علت شایعی که ممکن است باعث علاقه شما به نوشابه باشد کمبود شدید کلسیم است چراکه فسفریک اسید موجود در نوشابه می‌تواند باعث برداشت کلسیم و منیزیم از استخوان و ورودشان به خون شود. به همین خاطر است که نوشیدن زیاد این نوشیدنی می‌تواند پوکی استخوان را به همراه داشته باشد.

میل شدید به چیپس

چیپس و سیب زمینی سرخ شده از جمله غذاهای رایج است و افراد زیادی هستند که به آن علاقه دارند، اما استفادهٔ بیش از حد از این نوع غذاهای چرب، ممکن است نشان‌دهنده این موضوع باشد که بدن شما دچار کمبود در اسیدهای چرب سالم است. هوس غذایی به چیپس، نشانه نیاز بدن به اسیدهای چرب سالم است. بدن ما قادر به ساخت اسید چرب نیست و اسید چرب مورد نیاز خود را از مواد غذایی روزانه مانند ماهی سالمون و… تأمین می‌کند.

میل به سیب زمینی سرخ شده

تمایل به مصرف سیب زمینی سرخ شده می تواند نشانه کمبود امگا 3 باشد.
اشتیاق به مصرف چربی و روغن می تواند نشانه ی کمبود امگا 3 در بدن شما باشد و در بین خوراکی های چرب و روغنی، مصرف سیب زمینی سرخ شده پیشتاز است. به این معنی که زمانی که افراد کمبود امگا 3 داشته باشند، هوس خوراکی ای مثل سیب زمینی سرخ شده می کنند نه سایر منابع سالم امگا 3. این در حالی است که منابع سالم چربی ها ماهی سالمون، مغزها، دانه ها و روغن زیتون است.

میل شدید به آب

اگر فردی هستید که دائم احساس تشنگی می‌کنید شاید به این خاطر باشد که بدن شما دهیدراته شده است و به شما هشدار می‌دهد باید آب بنوشید اما اگر همیشه به دنبال خوراکی های مرطوب هستید ممکن است این یک نشانه از یک مشکل جدی مانند دیابت باشد. هوس غذایی به آب ، ممکن است نشانه دیابت باشد.

تشنگی بیش از حد و به صورت تکرر ادرار، یکی از اولین علائمی است که نشان می‌دهد سطح انسولین خون شما کمتر از مقدار طبیعی است. این شرایط پیش آمده سبب می‌شود تا مقدار قند در خون شما بیشتر از حالت معمول شود و کلیه‌های شما را به اضافه کاری وا دارد تا بتواند این مشکل را پردازش کند. زمانی که این اتفاق می‌افتد کلیه به همراه قند، مقداری آب هم در ادرار ترشح می‌کند که این علت تشنگی شما است. اگر قبلاً شنیده بود که ادرار افراد مبتلا به دیابت شیرین است حال علت آن را هم می دانید.

میل به خوردن پنیر

از آنجا که پنیر یک بمب دوپامین است ، تشخیص تفاوت بین ولع و یک اعتیاد ساده دشوار است. از طرف دیگر ، اگر شما در واقع رژیم کم چربی دارید و میل شدید پنیر می کنید، می تواند نشانه کمبود ویتامین A یا D باشد که لبنیات غنی از آن هستند.

در عوض: از مخمر تغذیه ای استفاده کنید که حاوی ویتامین های بدون چربی باشد. اگر می خواهید پنیر بخورید، از مصرف پنیرهای پرچرب خودداری کنید و از پنیرهای کم چربی مانند فتا یا موزارلا را امتحان کنید.

هوس نمک کردن

مصرف نمک زیاد می تواند نشانه ی بیماری آدیسون باشد. ما نمک مصرف نمی کنیم چون به مقادیر بیشتری از آن نیاز داریم. در حقیقت بیشتر ایرانی ها، مقادیر نمک بیشتر از آنچه باید روزانه دریافت کنند، مصرف می کنند. در واقع در بین بعضی از ما، کسانی هستند که به دلیل بیماری آدیسون نمک بیشتری دریافت می کنند. در این افراد، غده ی آدرنال (غده ای که بر روی کلیه ها نشسته) مقادیر کافی هورمون ترشح نمی کند و این هورمون ها بسیار مهم هستند. از جمله هورمون های مهمی که توسط آدرنال ترشح می شود، کورتیزول و آلدوسترون می باشد. از مهمترین وظایف کورتیزول، پاسخ به استرس و از مهمترین وظایف آلدوسترون، کنترل فشار خون می باشد. در صورت وجود بیماری آدیسون و بی توجهی و عدم درمان آن، فشار خون در این افراد به طور ناگهانی افت شدید پیدا می کند. بنابراین اگر از دسته افرادی هستید که به تازگی تمایل به دریافت بیشتر نمک دارید و این تمایل مداوم و به همراه سایر علائم بیماری آدیسون است، حتماً به پزشک مراجعه کنید.

میل شدید به پاپ کورن

بدن برای انجام عملکردهای خود به هر دو مادهٔ گلوکز و سدیم احتیاج دارد و این دو ماده ازجمله موادی است که به هنگام ورزش از بدن شما خارج می‌شود به خصوص هنگامی که شدیداً در حال عرق کردن هستید. هوس غذایی به مواد غذایی شور و شرین باعث بهبود بدن بعد از فعالیت فیزیکی می‌شود. بنابراین اگر بعد از ورزش یا فعالیت فیزیکی به دنبال خوردن چیزهای شور و شیرین هستید،به این علت است که بدن شما برای بهبود شرایط فیزیکی خود و برای ذخیره مواد از دست رفته، به این مواد غذایی احتیاج دارد. شاید دلیل نوشیدنی‌های شور و شیرینی که بعد از فعالیت فیزیکی استفاده می‌شود، هم همین باشد.

هوس همه چیز می کنید؟

هوس شدید برای هر غذایی ( اما معمولا میان وعده ها ) معمولا با گرسنگی اشتباه گرفته می شود در حالی که نشانه کم آب شدن بدن است. احساس تشنگی آخرین نشانه کم آب شدن بدن است. متاسفانه ما معمولا سیگنال هایی که بدن ارسال می کند را بد تعبیر می کنیم. دفعه بعد که چنین احساسی داشتید ابتدا یک لیوان آب بنوشید کمی منتظر بمانید تا مطمئن شوید واقعا گرسنه هستید یا خیر.

انتهای پیام/