مصرف شیر به همراه میوه‌های تازه معجزه می‌کند

به گزارش خبرنگار حوزه علم، فناوری و دانش‌بنیان گروه دانشگاه خبرگزاری آنا، مصرف شیر اکثراً باعث سردی می‌شود و افراد بزرگ‌سال که مبتلابه پوکی استخوان و آرتروز هستند لازم است شیر را به همراه دارچین مصرف کنند و این کار باعث می‌شود مواد مغذی شیر هرچه بیشتر جذب بدن شود. برای جذب هرچه بیشتر آهن و کلسیم موجود در شیر بهتر است به همراه میوه‌های تازه میل شود چراکه ویتامین C میوه‌ها جذب این مواد را بیشتر می‌کند.

شیر به‌عنوان یک نوشیدنی و یا غذای مغذی حاوی تریپتوفان زیادی است که به خواب آرام و راحت کمک می‌کند. وعده نهار بدترین زمان برای مصرف شیر است. دقایقی قبل از خواب بهترین زمان برای مصرف شیر است، در زمان خواب بدن این فرصت را دارد که کلسیم و پروتئین خود را از این ماده غذایی تأمین کند. چراکه در زمان خواب بدن شما فرصت دارد کلسیم و پروتئین شیر را به‌خوبی جذب کند.

مصرف یک لیوان شیر در وعده صبحانه موجب رفع بی‌حالی، بی‌حوصلگی و رفع عصبانیت شده و باعث می‌شود مغز شما برای یادگیری و یادآوری آماده باشد. وعده نهار بدترین زمان برای مصرف شیر است و باعث می‌شود میل به غذا کاهش‌یافته و اشتها را برای خورد غذا کم می‌کند که درنتیجه جذب آهن و روی در بدن کاهش پیدا می‌کند.

عوارض مصرف شیر و آناناس

مصرف شیر و آناناس به دلیل ترکیب مواد برملائین و اسیدلاکتیک در بیشتر مواقع باعث سردرد، حالت تهوع، عفونت، درد معده، اسهال و سردرد می‌شود. از این‌رو مصرف این دو به‌صورت هم‌زمان توصیه نمی‌شود.

یک لیوان شیر کم‌چرب 240 گرمی 120 کالری و یک لیوان شیر پرچرب 150 کالری دارد. مصرف شیر و فراورده‌های حاصل از آن باعث افزایش طول عمر، افزایش بازده جسمی و فکری، کاهش بیماری‌های عفونی و استخوانی و رشد مطلوب کودکان و نوجوانان می‌شود. مطالعات گسترده انجام‌شده توسط مراجع بین‌المللی و مراکز علمی دانشگاهی، نشان می‌دهد، بین مصرف سرانه محصولات شیری و طول عمر و کاهش سن ازکارافتادگی، ارتباط مستقیم وجود دارد.

عوارض مصرف شیر و پرتقال

محققان حوزه سلامت مصرف شیر، غلات و آب‌پرتقال را باهم توصیه نمی‌کنند و این موضوع برای کودکان بسیار مضر است. آب‌پرتقال باعث می‌شود معده قادر به هضم نشاسته موجود در غلات نباشد.

انتهای پیام/4108/