راه‌اندازی دهکده سلامت، احداث واحد تولید سرکه سیب و تولید ارقام هیبرید
دکتر سعید صفری در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری آنا اظهار کرد: «از سال های گذشته بنا به دلایل مختلفی جذب دانشجو در دانشگاه به طور عام و در دانشکده های کشاورزی و علوم پایه به طور خاص روند کاهشی داشته و همین امر باعث کاهش درآمد دانشگاه از محل شهریه دانشجویان شده است.
وی ادامه داد: با توجه به تغییر نسل دانشگاه های معتبر از آموزشی- پژوهشی به دانشگاه کارآفرین در دنیا و عقب ماندگی بسیاری از دانشگاه های داخلی در این زمینه، سال های اخیر دو برنامه در کانون فعالیت های دانشگاه های مختلف قرار گرفته است که عبارتند از رقابت برای جذب دانشجوی بیشتر با تکیه بر بهبود کیفی آموزشی و پژوهشی و امکانات رفاهی و تلاش در راستای کسب درآمدهای غیر شهریه ای با تکیه بر تجاری کردن علم و اقتصاد دانش بنیان.
رئیس دانشکده کشاورزی و علوم پایه واحد رودهن تصریح کرد: به منظور نیل به این هدف و افزایش تعداد دانشجو طبق برنامه ارائه شده باید اقدامات گوناگونی را آغاز کرد و به پایان رساند. بدیهی است مطابق با هر برنامه زمان‌بندی شده در مراحل اجرایی آن با توجه به شرایط و امکانات، انعطاف پذیری برنامه مورد نظر برای کارایی بیشتر آن امکان پذیر بوده و با بهره گیری از نظر استادان و صاحب‌نظران امر می‌توان به غنای آن افزود.
صفری ادامه داد: برای انجام مطلوب این فعالیت‌ها هماهنگی و تلاش ارگان مختلف دانشگاه و ایجاد انگیزه در اعضای هیات علمی و دانشجویان و تلاش آنها ضروری است. نقش رئیس دانشکده در این زمینه برای مدیریت، هماهنگی و تهییج استادان و دانشجویان به همراه مدیران گروه طبق یک برنامه مشخص بسیار تعیین کننده است. می توان با تشکیل اتاق فکر در دانشکده نیز برای ارزیابی، پایش و نتایج برنامه و تغییرات آن اقدام کرد.»
وی در راستای جذب درآمدهای غیر شهریه ای گفت: «برای دستیابی به این هدف نیز لازم است بر فعالیت های تولیدی در بخش کشاورزی تمرکز کنیم و با توجه به فضای فیزیکی در سایت دانشگاه و مزرعه کولیک می‌توان اقدامات گوناگونی انجام داد. باید در این بخش به دانشجویان نقش برجسته‌ای داده شود تا دانشگاه از حالت آموزشی- پژوهشی به دانشگاه کارآفرین تبدیل شود.»
رئیس دانشکده کشاورزی و علوم پایه واحد رودهن اضافه کرد: «نظر به کمبود منابع آبی در منطقه و نیاز به تغییر الگوی کشت با توجه به خشکسالی‌های اخیر و همینطور ارزش افزوده بالا، کشت گیاه زعفران و گیاهان دارویی دیم نظیر اسطوخودوس که از نظر نیاز آبی کم توقع هستند، پیشنهاد میشود. با کشت گیاهان دارویی در منطقه و احداث یک واحد اسانس‌گیری با تکنولوژی روز دنیا و راه‌اندازی «دهکده سلامت» درآمد مناسبی عاید دانشگاه میشود.»
صفری ادامه داد: «از طرفی با توجه به اینکه شهرستان دماوند یکی از قطب های تولید سیب در کشور است و تولید سالیانه آن حدود 230 هزار تن بوده که 8 درصد کل تولید سیب کشور را در اختیار دارد و بخش زیادی از این تولید به صورت سیب درجه 3 و به اصطلاح «پادرختی» است، بنابراین احداث یک واحد تولید سرکه سیب و فراوردههای مرتبط با آن که به سرمایه گذاری زیادی نیاز ندارد، می‌تواند یکی از فرصت‌های سرمایه گذاری مناسب با بهره‌گیری از تخصص استادان صنایع غذایی و دانشجویان این رشته باشد.»
وی گفت :«احداث سردخانه با توجه به میزان تولیدات محصولات باغبانی بویژه سیب می‌تواند برای صادرات این محصولات به کشورهای آسیای میانه و بویژه روسیه مفید فایده باشد. با تجمیع مشاوره فنی اعضای هیات علمی برای تولید محصولات سالم، مطابق با استانداردهای جهانی و رقابت پذیر و وجود سردخانه برای نگهداری، می‌توان نسبت به صادرات پایدار امیدوار بود. تولید گل‌های شاخه بریده با کمک گرفتن از مشاوران خبره و با احداث سازه مناسب و استاندارد، می‌تواند درآمد مناسبی را از طریق صادرات گل به کشورهای مختلف بویژه کشورهای حوزه خلیج فارس نصیب دانشگاه کند.»
رئیس دانشکده کشاورزی و علوم پایه واحد رودهن گفت: «امروزه تولید ارقام هیبرید یکی از مباحث بسیار مهم تجاری در دنیاست، زیرا وابستگی کشاورز به خرید این ارقام از شرکت های تولیدکننده صددرصدی است و کمپانی های تولید کننده بذر، ارقام هیبرید مختلفی از گیاهان گوناگونی تولید کرده‌اند. با تهیه این ارقام و اقدام به اصلاح معکوس از طریق کشت میکروسپور می توان بعد از چهار الی پنج سال هیبرید مناسب تولید کرد و با توجه به قیمت بالای آن بویژه در صیفی جات می تواند یکی از منابع پایدار درآمدی دانشگاه محسوب شود.»
صفری تصریح کرد: «با توجه به نگرش مدیریت جدید دانشگاه و همینطور حمایت تمام و کمال دکتر شهرکی پور رئیس واحد رودهن از طرح های درآمدزا، دانشکده ابتدا در کوتاه مدت اقدام به راه اندازی گلخانه‌های موجود در مجتمع و مزرعه کولیک خواهد کرد که البته هزینه راه‌اندازی با همکاری استادان و بخش خصوصی تامین خواهد شد و از جمله برنامه‌های کوتاه مدت دانشکده توسعه کشت زعفران در مزرعه کولیک و همینطور راه‌اندازی یک واحد بسته بندی گیاهان دارویی است که برای بررسی دقیق و علمی این طرح‌ها «کمیته ارزیابی طرح های درآمدزا» را در دانشکده ایجاد کرده ایم.»
وی افزود: «از دیگر برنامه‌های دانشکده در این زمینه که با همکاری گروه کشاورزی، زیست شناسی و شیمی انجام خواهد گرفت، برگزاری کارگاه‌ها و دوره‌های آموزشی- تولیدی در سال جاری خواهد بود.»
رئیس دانشکده کشاورزی واحد رودهن درباره برنامه‌های بلندمدت دانشکده متبوع خود به آنا گفت: «برنامه‌های دانشکده در بلندمدت حرکت به سمت اهداف و راه‌اندازی صنایع تبدیلی کشاورزی و واحدهای فرآوری گیاهان دارویی و فرصت‌های موجود در منطقه، راه‌اندازی کلینیک گیاه پزشکی و ارائه مشاوره به بهره‌برداران بخش‌های مختلف کشاورزی و تولیدی بوده است.»
انتهای پیام/