چرا مرغ ها در بازار کوچکتر شدند؟

به گزارش خبرگزاری آنا؛ آن طور به نظر می‌رسد طی روزهای اخیر،همراه با کاهش میانگین وزنی مرغ‌های عرضه شده در بازار قیمت‌ها نیز رو به افزایش است. در همین راستا می توان به این نتیجه رسید که عرضه زودتر از موعد و پیش از وزن گیری کامل مرغ های گوشتی به بازار عامل چنین اتفاقی است. بنابراین باید عامل این اتفاق را وجود مشکلی در تولیدی‌ها دانست و به جستجوی عوامل مخرب در آن محل پرداخت.

غلامحسین جافر رئیس هیات مدیره اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران در گفت‌و‌گو با خبرنگار اقتصادی آنا در این خصوص گفت: کاهش وزن مرغ‌ها در فصل گرما و با توجه به شرایط موجود بدیهی است؛ در واقع مرغ‌ها به دلیل نوسانات برق و شرایط جوی نامناسب، نتوانستند وزن مطلوبی کسب کنند و پروش دهندگان مجبور به عرضه مرغ به بازار شدند.

نهاده‌ها با کیفیت مطلوب و قیمت دولتی در بازارگاه خریداری می‌شدند

وی افزود: مشکلات تامین نهاده‌های مرغداری نیز مزید بر علت شده است. پیش از این نهاده‌ها با کیفیت مطلوب و قیمت دولتی در بازارگاه خریداری می‌شدند، اما به دلیل نایابی و تخصیص دیر هنگام نهاده ها، مرغداران ناچار به خرید از بازار آزاد شدند که این اتفاق نیز به نوبه خود منجر به وقفه در روند تولید شده است. همچنین بر اساس مقررات وزارت جهاد کشاورزی، مرغ‌ها باید پس از ۴۴ روز از سالن مرغداری خارج شوند و اگر از این دستور تمکین نشود، مرغ دار متهم به احتکار خواهد شد؛ و به همین سبب نیز زمان کافی برای وزن گیری مرغ ها وجود ندارد. 

جافر به تأثیر این عوامل بر کاهش عرضه مرغ در بازار اشاره و توضیح داد: این کاهش عرضه به افزایش قیمت مرغ انجامیده است وامیدواریم که با بهبود شرایط آب و هوایی و تامین نهاده‌ها، روند عرضه و قیمت مرغ بهبود یابد.

حدود ۱۵۰ میلیون قطعه جوجه ریزی شده است

رئیس اتحادیه مرغداران گوشتی درباره روند جوجه‌ریزی نیز اظهار داشت: در سال گذشته ماهانه حدود ۱۵۰ میلیون جوجه برای صادرات در نظر گرفته شده بود، اما در حال حاضر این میزان برای تامین نیاز بازار داخلی به کار گرفته می‌شود و پیش‌بینی می‌شود این تعداد در ماه جاری نیز حفظ شود. همچنین در حال حاضر به دلیل شرایط خاص بازار، صادرات مرغ محدود شده است و مجوز‌های صادراتی صرفاً در مواقعی صادر می‌شود که قیمت‌ها کاهش قابل توجهی داشته باشند.

وی بر لزوم تامین به موقع و با کیفیت نهاده‌ها تاکید کرد و گفت: انتظار ما این است که نهاده‌ها سر وقت و با کیفیت لازم به دست مرغداران برسد. در غیر این صورت مجبور به خرید آزاد با قیمت بالاتر خواهیم بود که هزینه‌های تولید را افزایش می‌دهد. حداقل انتظار ما این است که نهاده‌ها به صورت منظم و با اولویت در بازار عرضه شود تا مرغداران بتوانند نیاز‌های خود را تامین کنند.