تولید «رنگدانه فیکوسیانین» بدون مواد شیمیایی برای صنعت داروسازی

حسن غضنفری، مدیرعامل شرکت دانش‌بنیان ایرانی فعال در حوزه تجهیزات دارویی و ماده مؤثره درگفت‌وگو با خبرنگار علم و فناوری آنا، ابتدا توضیحاتی درباره ضرورت داخلی‌سازی «رنگدانه فیکوسیانین» ارائه کرد و گفت: رنگدانه‌های فیکوسیانین که در اغلب کشورهای دنیا به‌صورت «پودر» تولید می‌شوند و تاکنون در کشور تولید نشده است؛ اما اکنون تمام تکنولوژی و مواد مورد نیاز برای تولید آن، صفر تا صد توسط متخصصان این شرکت تولید شده است.

غضنفری درباره مزیت فناورانه و فناوری به‌خصوص این رنگدانه‌ها تصریح کرد: مهم‌ترین مزیت این رنگدانه‌ها، پروتئینه بودن و طبیعی‌بودن آن است. هیچ‌گونه مواد شیمیایی در ساخت این رنگدانه‌ها به‌کار نرفته و کاملاً به‌صورت فیزیکی تغلیظ شده است.

وی به کاربرد این رنگدانه‌ها در صنعت غذا و آرایشی-بهداشتی اشاره کرد و افزود: این رنگدانه‌ها، خوراکی هستند و برای تمام محصولات لبنی، انواع نوشیدنی‌ها و همچنین محصولات آرایشی و بهداشتی قابل استفاده است.