کیت تشخیص سریع میزان تراریختگی بذرهای وارداتی تولید شد

خبرگزاری علم و فناوری آنا ـ حسین بوذری؛ نخستین استارت‌آپ ویکند دانش سنتی محیط‌زیست با حضور ۱۶۰ نفر در قالب ۳۴ تیم و ۱۳ محور از نقاط مختلف کشور با تلاش معاونت پژوهش و فناوری دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد، دفاتر و مراکز زیرمجموعه این معاونت شامل دفتر ارتباط با صنعت، باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان، مرکز رشد واحد‌های فناور و مرکز رشد فناوری سلامت این دانشگاه برگزار شد.

ملاک رأی‌گیری و داوری این مسابقات  نوبودن ایده در سطح ملی یا بین‌المللی، اصالت ایده، نوآوری و خلّاقیت، مهارت ارائه، دوستدار محیط‌زیست، ارتباط ایده با دانش سنتی محیط‌زیست و کارآیی و قابلیت تولید و تجاری‌شدن ایده بود.

در نهایت تیم «محیط‌‌رو» به سرپرستی فرزانه بصیری با ایده «گردشگری پایدار در مناطق تحت حفاظت محیط‌زیست»، تیم «تراریخته» به سرپرستی عباس دوستی با ایده «کیت تشخیص سریع تراریخته» و تیم «سالی‌مهر» به سرپرستی سیما قدرتی با ایده «تأثیر گیاهان دارویی در ترک اعتیاد» به‌عنوان گروه‌های نخست تا سوم انتخاب شدند.

خبرنگار آنا در راستای بررسی ایده‌ این تیم‌ها در بخش نخست گفت‌وگویی را با عباس دوستی استادتمام ژنتیک مولکولی، عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی شهرکرد، طراح و ایده‌پرداز «کیت تشخیص سریع تراریخته» ترتیب داده است.

ایده‌ای برای شناسایی خط نخست تولید و فرآوری مواد غذایی

استادتمام ژنتیک مولکولی دانشگاه آزاد اسلامی استان چهارمحال و بختیاری درباره اینکه «کیت تشخیص سریع تراریخته» چه کاربردهایی دارد؟ عنوان کرد: گسترش روزافزون علم و تکنولوژی همواره با چالش‌هایی همراه است و امروزه تعداد زیادی از موجودات دستکاری شده ژنتیکی یا تراریخته با بهره‌گیری از تکنیک‌های نوین مهندسی ژنتیک ایجاد شده‌اند.

دوستی اضافه کرد: این موجودات تراریخته شامل گیاهان، حیوانات و میکروارگانیسم‌ها هستند و به دلایل زیست‌محیطی، بهداشت و سلامت جامعه، اطلاع از طبیعی یا تراریخته بودن گیاهان، حیوانات یا فرآورده‌های غذایی، صنعتی یا بهداشتی حاصل از آنها، همواره مدنظر است.

وی یادآور شد: «کیت تشخیص سریع و دقیق برای تعیین تراریخته»، طبیعی بودن موجودات یا فرآورده‌های آنها کمک زیادی به خط نخست تولید و فرآوری مواد غذایی می‌کند.

عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی شهرکرد متذکر شد: همچنین بذرهای اصلاح نژاد شده وارداتی قبل از کشت در مزارع کشور از نظر درجه تراریختگی و میزان دستکاری ژنتیکی قابل ارزیابی خواهند بود.

طراح و ایده‌پرداز «کیت تشخیص سریع تراریخته» تأکید کرد: از سویی در مناطقی که پوشش گیاهی بومی منطقه از نظر زیست محیطی حائز اهمیت است با شناسایی دقیق و سریع بذر و نهال تراریخته از پیامدهای مخرب احتمالی مانند فرسایش خاک پیشگیری می‌شود.

استادتمام ژنتیک مولکولی دانشگاه آزاد اسلامی چهارمحال و بختیاری درباره اینکه «کیت تشخیص سریع تراریخته» چه نیازی از نیازهای جامعه را برطرف می‌کند؟ بیان کرد: تقریباً تمام کارخانجات صنایع غذایی، ملزم به داشتن آزمایشگاه‌های کنترل کیفی هستند و بسیاری از این صنایع از مواد خام دامی یا گیاهی وارداتی برای تولید و فرآوری محصولات خود بهره می‌گیرند و براساس قانون ملزم به درج درصد تراریختگی محصولات خود هستند.

دوستی تشریح کرد: اکنون کیت تشخیص سریع و دقیق که به صورت عمومی در اختیار تمام آزمایشگاه‌های کشور قرار گیرد، وجود ندارد؛ علاوه بر این، این کیت برطرف‌کننده نیاز تشخیص مولکولی آزمایشگاه‌های مرتبط با خوراک دام و طیور در راستای تعیین تراریختگی است.

مراکزی که نیازمند تعیین تراریختگی محصولات هستند

وی تأکید کرد: ادارات غذا و دارو، مراکز تحقیقاتی، دانشگاه‌ها، شرکت‌های تولیدی و تحقیقاتی، ادارات گمرک و کارخانجات تولیدکننده لوازم آرایشی و بهداشتی نیازمند تعیین تراریختگی محصولات حداقل برای درج طبیعی یا تراریخته بودن محصولات و فرآورده‌های خود هستند.

طراح و ایده‌پرداز «کیت تشخیص سریع تراریخته» در پاسخ به این سؤال که برنامه‌های آینده و پیش روی شما برای توسعه ایده‌های جدید چیست؟ مطرح کرد: با وجود تعداد زیاد دانشجویان تحصیلات تکمیلی و لزوم گذراندن طرح‌های تحقیقاتی ذیل عناوین پایان‌نامه و رساله، بستر مناسبی برای رشد و پیشرفت علمی و تحقیقاتی کشور مهیا شده است.

استادتمام ژنتیک مولکولی دانشگاه آزاد اسلامی چهارمحال و بختیاری در ادامه توضیح داد: مرکز تحقیقات بیوتکنولوژی دانشگاه آزاد اسلامی شهرکرد، گام‌های مؤثری در راستای توسعه ایده‌های تحقیقاتی و ارائه محورهای جدید پژوهشی به دانشجویان برداشته است.

عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی شهرکرد خاطرنشان کرد: تیم‌های تحقیقاتی حاضر در مرکز «کیت تشخیص سریع تراریخته» در راستای تولید انواع واکسن‌ها برای کنترل بیماری‌های عفونی «انسان، دام و آبزیان» با روش‌های نوین مولکولی اقدام کرده است، امیدواریم به‌زودی شاهد شکوفایی این ایده‌ها باشیم.

دوستی بیان کرد: استارت‌آپ ویکند دانش سنتی محیط‌زیست با اهداف استفاده از ایده‌های نو و فناورانه در حوزه سنتی محیطزیست برگزار شده که ایده نو و جدیدی است، امیدوارم در سال‌های آینده هم از این قبیل رویدادها برگزار شود تا دانشجویان و استادان دارای ایده و شرکت دانش‌بنیان بتوانند طرح خود را در معرض دید عموم بگذارند.

وی تبیین کرد: مزیت دیگر رویداد استارت‌آپ ویکند دانش سنتی محیط‌زیست آن است که طرح‌های بومی و سنتی می‌توانند در شهرها و استان‌ها برای راه‌اندازی کسب‌وکارهای بومی مورد استفاده قرار بگیرند.

استادتمام ژنتیک مولکولی دانشگاه آزاد اسلامی استان چهارمحال و بختیاری افزود: همچنین استان‌های دارای مشاغل مرتبط با ساختار تراریخته می‌توانند با «کیت تشخیص سریع تراریخته» به مواد ارگانیک دسترسی پیدا کنند.