صفحه نخست

آموزش و دانشگاه

علم‌وفناوری

ارتباطات و فناوری اطلاعات

سلامت

پژوهش

علم +

سیاست

اقتصاد

فرهنگ‌ و‌ جامعه

ورزش

عکس

فیلم

استانها

بازار

اردبیل

آذربایجان شرقی

آذربایجان غربی

اصفهان

البرز

ایلام

بوشهر

تهران

چهارمحال و بختیاری

خراسان جنوبی

خراسان رضوی

خراسان شمالی

خوزستان

زنجان

سمنان

سیستان و بلوچستان

فارس

قزوین

قم

کردستان

کرمان

کرمانشاه

کهگیلویه و بویراحمد

گلستان

گیلان

لرستان

مازندران

مرکزی

هرمزگان

همدان

یزد

هومیانا

پخش زنده

دیده بان پیشرفت علم، فناوری و نوآوری
۱۴:۰۰ - ۱۷ اسفند ۱۳۹۴
معاون اداره کل نظارت بر فراورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو:

مصرف آرسنیک در آبمیوه‌ها کذب محض است

معاون اداره کل نظارت بر فراورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو گفت: وجود مقدار زیاد آرسنیک در آبمیوه‌های صنعتی به‌خصوص در آب سیب و انگور اظهارنظری غیر کارشناسانه و غیرعلمی تلقی می‌شود.
کد خبر : 71509

به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری آنا، سهیل اسکندری، معاون اداره کل نظارت بر فراورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو با اشاره به اینکه هیچ شرکتی برای رقیق کردن آب سیب و آب انگور از آرسنیک بیشتری استفاده نمی‌کند، تصریح کرد: اصولاً در تولید دو محصول آبمیوه‌های انگور و سیب، آن‌ها را رقیق نمی‌کنند ضمن اینکه تمامی محصولات تولید داخل از جمله نوشیدنی‌های بر پایه آبمیوه، قبل، حین و حتی پس از تولید و در سطح عرضه تحت نظارت کارشناسان معاونت‌های غذا و داروی علوم پزشکی سراسر کشور است.


وی ادامه داد: تاکنون در PMS کشوری و نظارت‌های معمولی که همواره در سطح عرضه انجام می‌شود گزارشی مبنی بر بالا بودن آرسنیک در محصول آب انگور و آب سیب مشاهده نشده است ضمن آنکه مبنی بر مطالعات انجام‌شده اصولاً هیچ ارتباطی بین بیماری دیابت و بیماری‌های قلبی و عروقی و بالا بودن میزان آرسنیک در مواد غذایی وجود ندارد و گزارش منسوب به سازمان FDO در خصوص مصرف آرسنیک نیز کذب محض بوده و کاملاً غیرعلمی است.


اسکندری با ابراز تأسف از اظهارنظرهای غیر کارشناسانه و غیرعلمی برخی اشخاص حقیقی و حقوقی در رسانه‌ها مبنی بر عدم سلامت محصولات غذایی ازجمله نوشیدنی‌ها و ابتلا مصرف‌کنندگان به بیماری‌های خاص به دلیل نحوه فرآوری آن‌ها، این عمل را غیراخلاقی و مشوش کننده اذهان مصرف‌کنندگان دانست.


انتهای پیام/

ارسال نظر