مزرعه داخلی آینده صنعت غذایی را شکل می‌دهد+ فیلم

به گزارش خبرنگار گروه علم و فناوری خبرگزاری آنا، شرکت «اَپ هاروِست» (AppHarvest) فعال در حوزه کشاورزی، مزرعه داخلی عظیمی در ایالت کنتاکی ایجاد کرده که از مزایای بسیاری نسبت به مزارع سنتی برخوردار است. این مزرعه نسبت به دیگر مزارع 30 برابر تولید بیشتری دارد، اما در عین حال 90 درصد آب کمتری مصرف می‌کند. نکته جالب‌توجه این است که تمام آب مصرفی از آب باران تأمین می‌شود. همچنین در این مزرعه از هیچ‌گونه مواد شیمیایی و سموم دفع آفاتی استفاده نمی‌شود. با توجه به آب‌وهوای محیط آن که تحت کنترل است، این مزرعه در تمام طول سال فعال است. علاوه بر این هیچ‌گونه مواد شیمیایی وارد راه‌آب‌ها یا زمین‌های محلی نمی‌کند.

پیش‌بینی می‌شود تا سال 2030 جمعیت کره زمین به 8.5 میلیارد نفر برسد. در آن زمان تقاضا برای آب 40 درصد افزایش می‌یابد. بنابراین یک رژیم غذایی گیاهی (که آب کمتری برای تولید آن نیاز است) روشی پایدار برای تأمین غذای مردم خواهد بود.

این شرکت 2 مزرعه دیگر نیز در دست احداث داشته و قصد دارد تا سال 2025 ، تعداد 12 مزرعه دیگر نیز ایجاد کند.

انتهای پیام/4112/