صفحه نخست

آموزش و دانشگاه

علم‌وفناوری

ارتباطات و فناوری اطلاعات

سلامت

پژوهش

علم +

سیاست

اقتصاد

فرهنگ‌ و‌ جامعه

ورزش

عکس

فیلم

استانها

بازار

اردبیل

آذربایجان شرقی

آذربایجان غربی

اصفهان

البرز

ایلام

بوشهر

تهران

چهارمحال و بختیاری

خراسان جنوبی

خراسان رضوی

خراسان شمالی

خوزستان

زنجان

سمنان

سیستان و بلوچستان

فارس

قزوین

قم

کردستان

کرمان

کرمانشاه

کهگیلویه و بویراحمد

گلستان

گیلان

لرستان

مازندران

مرکزی

هرمزگان

همدان

یزد

هومیانا

پخش زنده

دیده بان پیشرفت علم، فناوری و نوآوری
۱۱:۳۳ - ۰۲ فروردين ۱۳۹۹

میزان خطر آلودگی شیرینی‌ها به ویروس کرونا چقدر است؟

یک متخصص تغذیه گفت: رشد باکتری در شیرینی‌های تر به نسبت شیرینی‌های خشک بیشتر است واکثر باکتری‌ها، میکروب‌ها و ویروس‌ها در محیط‌های مرطوب رشد بیشتری پیدا می‌کنند و به همین علت امکان آلودگی آن‌ها افزایش پیدا خواهد کرد.
کد خبر : 479321

به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری آنا،خدیجه رحمانی درباره تهیه شیرینی با توجه به ویروس کرونا گفت: امسال باوجود ویروس کرونا و نبود دیدوبازدید در میان ایرانیان احتیاجی به خرید شیرینی نیست.


وی افزود: خرید شیرینی اصلاً امری ضروری و لازم نیست؛ چراکه کودکان با مصرف بی‌رویه شیرینی دیگر تمایلی به خوردن غذا نداشته و همین امر باعث آسیب به سیستم ایمنی بدن آن‌ها می‌شود و بسیار مضر است.


این متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی تصریح کرد: توصیه ما این است که تمامی شیرینی‌ها، قند‌های ساده مانند شکلات ازآنجایی‌که به فرد احساس سیری کاذب می‌دهد و آن‌ها را از مصرف غذا محروم می‌کند به‌هیچ‌عنوان نباید مصرف شوند.


وی تصریح کرد: افراد از مصرف شیرینی‌ها پرهیز کنند و اگر هوس خوردن کردند در میان وعده حداکثر دو عدد مصرف کنند تا قند خون آن‌ها حفظ شود.


این متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی تصریح کرد: افراد بهتر است از قند‌های ساده و بی‌ضرر مانند میوه و سبزی‌های تازه استفاده کنند تا به بدنشان آسیب نرساند.


وی با اشاره به مصرف نکردن شیرینی‌تر باوجود ویروس کرونا گفت: رشد باکتری در شیرینی‌ها تر به نسبت شیرینی‌ها خشک بیشتر است؛ چراکه اکثر باکتری‌ها، میکروب‌ها و ویروس‌ها به‌خصوص کپک‌ها در محیط‌های رطوبتی رشد بیشتری پیدا می‌کنند و به همین علت امکان آلودگی آن‌ها افزایش پیدا خواهد کرد.


این متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی تصریح کرد: شیرینی‌هایی که در خانه تهیه می‌شوند احتیاجی به ‌قرار دادن در داخل مایکروفر ندارند و بستگی به حجم و رطوبت آن‌ها باید در داخل مایکروفر قرار بگیرند و حرارت ببینند.


انتهای پیام/4145


انتهای پیام/

ارسال نظر