سوغات کرمان چیست؟
قاووت فرآورده غذایی به شکل پودر است و در لهجه کرمانی به آن «قووتو» می‌گویند.
کد خبر : 449155
به گزارش گروه استان‌های خبرگزاری آنا، قوتو قدمت زیادی دارد و در این نوع شیرینی، مغزهای مختلف مثل مغز گندم، جو، کنجد و انواع گیاهای دارویی را با هم مخلوط می‌کنند و آنها را با هم آسیاب می‌کنند و بعد آن را به شکل یک شیرینی منجسم و محکم در می‌آورند.
طبق رسوم کهن که هنوز هم در برخی مناطق رواج دارد، علاوه بر اینکه قاووت را به زنی که زایمان کرده می‌دهند از مهمانانش نیز با آن پذیرایی می‌کنند.
این پودر خوراکی به‌عنوان داروی گیاهی و تقویت‌کننده طبیعی به کشورهای دیگر صادر می‌شود.
قاووت انواع مختلف و طعم‌های گوناگونی دارد که تفاوتشان در همین مواد تشکیل‌دهنده است.
قاووت را یا به شکل پودر مصرف می‌کنند یا در شیر و آب جوش حل می‌کنند و به‌جای چای می‌نوشند.
انتهای پیام/4117/4062/
انتهای پیام/