گوشت گوسفندی ۵۰هزار تومان شد/ کله پاچه 110 هزار تومان

به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری آنا، قیمت هر کیلوگرم گوشت شقه گوسفندی ایرانی در بازار مصرف (تهران) به حدود هر کیلوگرم 50 هزار تومان رسیده است به‌طوری که هر کیلوگرم از این محصول 47 تا 50 هزار تومان به‌صورت بدون دنبه به‌فروش می‌رسد، هرچند که قیمت این محصول در برخی از مناطق شمالی تهران حتی گران‌تر است.

قیمت گوشت گوسفندی ایرانی در میادین میوه و تره‌بار تهران پایین‌تر است به‌طوری که هر کیلوگرم از این محصول 43 هزار تومان به‌فروش می‌رسد.

بنابراین گزارش، شرکت پشتیبانی امور دام نیز برای تنظیم بازار گوشت قرمز اقدام به توزیع گوشت گوسفندی گرم وارداتی به‌قیمت 33 هزار تومان در فروشگاه‌های زنجیره‌ای و میادین میوه و تره‌بار می‌کند، اما گزارش‌های میدانی نشان می‌دهد که این گوشت تنظیم‌بازاری همیشه در بازار موجود نیست و حتی این‌طور مطرح می‌شود که برخی متخلفان با جمع‌آوری این گوشت‌های وارداتی آن را به‌جای گوشت ایرانی و با قیمتی بالاتر به‌فروش می‌رسد.

سالمی مدیرکل پشتیبانی امور دام استان تهران با اعلام اینکه "ذخیره مطمئن بیش از دو هزار و 500 تنی گوشت قرمز داریم"، در این ارتباط گفت: علاوه بر گوشت منجمد گوساله، روزانه 100 تن گوشت گرم گوسفندی وارداتی به‌مناسبت ماه مبارک رمضان در سطح میادین میوه و تره‌بار، فروشگاه‌های زنجیره‌ای و صنوف تحت نظارت سازمان تعزیرات در حال توزیع است.

وی با بیان اینکه قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله منجمد 33 هزار تومان، گوشت گرم گوسفندی استرالیایی 33 هزار تومان است اظهار داشت که مواد پروتئینی در ماه مبارک رمضان با توجه به تمهیدات صورت‌گرفته هیچ‌گونه افزایش قیمتی نخواهد داشت.

بنابراین گزارش رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی اما دلیل افزایش قیمت گوشت قرمز را در بازار، کمبود گوشت و افزایش صادرات و قاچاق این محصول می‌دانند که برای جلوگیری از تضییع حقوق مصرف کنندگان لازم است که این امر کنترل شود.

به گزارش آنا، رئیس اتحادیه طباخان، فروشندگان کله‌پاچه و سیرابی با بیان اینکه در ایام ماه مبارک رمضان روزانه ۳۰ هزار دست کله پاچه در تهران مصرف می‌شود، گفت: به دلیل نبود کله پاچه قیمت به ۱۱۰ هزار تومان افزایش خواهد یافت.

حسین رواسی اظهار کرد: به دنبال کاهش کشتار گوسفند، واردات گوشت و صادرات گوسفند تامین کله پاچه به مشکل خورده است و واحد‌های صنفی با مشکل مواجه شدن اند.

رئیس اتحادیه طباخان، فروشندگان کله‌پاچه و سیرابی با بیان اینکه سال گذشته از واحد‌های صنفی خواستیم هر دست کله پاچه را با قیمت ۵۵ هزار تومان برای ماه رمضان بفروشند و افزایش قیمتی ندهند، افزود: سازمان حمایت به اتحادیه اعلام کرد که در قیمت گذاری دخالت نکنیم و اجازه دهیم واحد‌ها به صورت رقابتی نرخ را تعیین کنند.

وی با بیان اینکه در حال حاضر قیمت هر دست کله پاچه ۸۵ هزار تومان است، گفت: به دلیل نبود کله پاچه و افزایش ۳ برابری تقاضا در ماه رمضان این قیمت به ۱۱۰ هزار تومان افزایش خواهد یافت.

رواسی ادامه داد: اتحادیه در این زمینه هیچکاری نمی‌تواند انجام دهد مگر اینکه واردات انجام شود یا کشتار گوسفند بیشتر شود.

رئیس اتحادیه طباخان، فروشندگان کله‌پاچه و سیرابی با بیان اینکه واحد‌های صنفی هر دست کله پاچه را ۶۰ هزار تومان خریداری می‌کنند، تصریح کرد: واحد‌های صنفی اگر با همین قیمت فروش داشته باشند به دلیل بالا بودن هزینه‌ها در حال ضرر دادن هستند.

وی میانگین مصرف کله پاچه در تهران را در ایام ماه مبارک رمضان روزانه ۳۰ هزار دست عنوان کرد و گفت: هم اکنون با وضعیتی که وجود دارد فقط قادر به تامین یک سوم این تقاضا هستیم.

رواسی با بیان اینکه ۶۰۰ واحد صنفی مجوزدار در تهران وجود دارد گفت: حدود ۱۰۰ واحد صنفی بدون مجوز در تهران در حال فعالیت هستند و به دلیل اینکه نمی‌توانیم از سوی سازمان حمایت برای تعیین قیمت منع شدیم نمی‌توانیم روی قیمت گذاری‌ها نظارت کنیم.