ویرایش دوم کتاب بیوشیمی در دانشگاه آزاد اسلامی همدان
سید مهرداد کسائی مؤلف این اثر در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری آنا اظهار کرد: «بیوشیمی، کاوشی در اساس مولکولی حیات است و قواعد حاکم بر انضباط فیزیکی و شیمیایی در موجودات را روشن می‌سازد.»
عضو هیات علمی گروه زیست‌شناسی واحد همدان بیان کرد: «در جلد اول این اثر که مشتمل بر ۸ فصل است، ساختار شیمیایی ترکیبات اصلی سازندهٔ موجودات زنده، نظیر پروتئین‌ها، قندها، چربی‌ها و به بررسی ساختار مولکولی اجزای سازنده بدن می‌پردازد.»
وی افزود: «در ویراش جدید جلد دوم کتاب بیوشیمی (اساس مولکولی حیات)، که مشتمل بر ۹ فصل است، چگونگی سوخت‌وساز و مکانیسم این ترکیبات و فرایندهای متقابلی که باید برای به نتیجه رسیدن نهایی این سوخت‌وساز صورت پذیرد، مورد توجه قرار گرفته و به ارتباط این اجزا و فعل و انفعالات آن‌ها پرداخته‌شده تا پس از دمیده شدن روح حاکم بر زندگی موجودات، حیات را نوید بخشد.»
وی با توجه به هدف تألیف این کتاب به خبرنگار آنا گفت: «در نگارش این اثر، به‌روزبودن، خلاصه بودن و رفع نیازهای آموزشی دانشجویان مدنظر بوده. بدین منظور سعی شده تا این اثر، روان و ساده باشد و ذهن خواننده هنگام مطالعه از موضوع اصلی منحرف نشود.»
کسائی تأکید کرد: «در ویرایش دوم این کتاب افزون بر تغییرات محتوایی اساسی وبه‌روز شدن، سعی شده است که با نمایش ساختمان باز مولکول‌های مهم، به تفهیم بیشتر مطالب به دانشجویان کمک شود.»
استادیار بیوشیمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد همدان گفت: «آوردن مثال‌هایی از ترکیبات رایج و روزمره نیز درواقع کاربردی بودن این دانش به‌طور ملموس، کمک می‌کند. با توجه به تخصص مؤلف در هر دو زمینه پزشکی و بیوشیمی، کاربردهای بیوشیمی در پزشکی نیز مورد اشاراتی قرارگرفته که خود موجب جذابیت این اثر شده است.»
کسائی افزود: «در این کتاب از آوردن پی‌درپی مطالب فرعی در مطلب اصلی پرهیز شده تا سررشتهٔ کلام از دست خارج نشود و خواننده بامطالعۀ جزئیاتی که در اولویت نیست، از اصل دور نشود و سرفصل‌های مصوب نیز تا حد امکان رعایت شده تا این اثر بتواند پاسخگوی بخشی از نیازهای دانشجویان برای شرکت در آزمون‌های مقاطع بالاتر شود.»
نویسنده کتاب بیوشیمی (اساس مولکولی حیات) از مترجمان باسابقه‌ای است که تاکنون بیش از ۲۶ جلد کتاب به‌طور عمده دانشگاهی را ترجمه، ویرایش و تألیف کرده است.
انتهای پیام/