چین بازار حلال را در دست گرفته است/ ضرورت همکاری کشورهای اسلامی برای افزایش سهم در بازار
به گزارش خبرنگار آنا، محمدمهدی پیرصالحی، رئیس سازمان غذا و دارو، در نخستین همایش بینالمللی حلال و سلامت با اشاره به استقبال مهمانان داخلی و خارجی از این رویداد گفت: حلال امروز موضوعی جهانی و فراتر از مسائل داخلی کشورهاست و حوزههای مختلفی را در بر میگیرد. برای حضور مؤثر در این عرصه، باید همکاری و همافزایی میان کشورهای اسلامی و دستگاههای مختلف کشور تقویت شود.
وی در آغاز سخنان خود با سلام و خوشامدگویی به نمایندگان حوزههای علمیه، فعالان صنعت حلال، پژوهشگران و مهمانان خارجی اظهار کرد: خوشحالیم که این همایش با استقبال روبهرو شده و نمایندگانی از کشورهای مختلف در آن حضور دارند. سخنانم را با یاد همه شهدای گرامی، بهویژه شهدای میناب و شهدایی که در جریان حملات دشمن صهیونیستی و آمریکایی به شهادت رسیدند، آغاز میکنم و یاد آنها همواره در ذهن و دل ما باقی خواهد ماند.
رئیس سازمان غذا و دارو با اشاره به مسئولیت این سازمان در حوزه کالاهای سلامتمحور گفت: سازمان غذا و دارو و مراکز تحقیقاتی مرتبط، سالیان متمادی در حوزه کالاهای سلامت فعالیت کردهاند. این حوزه فقط به دارو محدود نمیشود و تجهیزات پزشکی، مکملهای غذایی، فرآوردههای آرایشی و بهداشتی و مواد غذایی را نیز در بر میگیرد.
پیرصالحی افزود: فعالیتهای نظارتی در این زمینه سالهاست در کشور انجام میشود و امروز با افتخار میتوان گفت کالاهایی که در جمهوری اسلامی ایران تولید میشوند، تحت نظارت قرار دارند و موضوع حلال بودن آنها نیز مورد توجه است.
حلال به یک صنعت بزرگ جهانی تبدیل شده است
وی با بیان اینکه حلال امروز به یک صنعت بزرگ در جهان تبدیل شده است، اظهار کرد: بخش قابلتوجهی از محصولات حلال در کشورهای غیرمسلمان تولید میشود و این موضوع نشاندهنده اهمیت و گستردگی بازار جهانی حلال است. حتی چین امروز از بزرگترین تولیدکنندگان محصولات حلال در جهان به شمار میرود؛ در حالی که کشورهای اسلامی باید با اتحاد و همکاری تلاش کنند سهم بیشتری از این بازار داشته باشند.
رئیس سازمان غذا و دارو ادامه داد: کشورهای اسلامی باید ضمن تأمین محصولات پاک و حلال برای مردم خود، برای حضور در بازار جهانی نیز برنامهریزی کنند. مسلمانانی که به کشورهای غیرمسلمان سفر میکنند یا در آن کشورها زندگی میکنند، برای تهیه غذا و محصولات مورد نیاز خود به دنبال فرآوردههای حلال هستند؛ بنابراین لازم است محصولات کشورهای اسلامی در این بازارها نیز عرضه شوند و حضور گستردهتری در سطح جهان داشته باشند.
پیرصالحی با اشاره به اهمیت کیفیت محصولات حلال گفت: با توجه به اینکه امروز درباره کیفیت و سلامت محصولات حلال نیز مباحثی مطرح است، باید تلاش کنیم این حوزه در سطح جهان ارتقا پیدا کند. تحقق این هدف بدون همدلی و همکاری نهادها و سازمانهای مختلف امکانپذیر نیست.
مسئولیت حلال بر عهده یک دستگاه نیست
وی با تأکید بر چندوجهی بودن موضوع حلال گفت: حلال حوزهای نیست که تنها یک سازمان یا یک وزارتخانه بتواند همه مسئولیتهای آن را بر عهده بگیرد؛ زیرا وزارتخانهها و دستگاههای متعددی در کشور با این موضوع مرتبط هستند. سازمان ملی استاندارد نیز یکی از سازمانهای اصلی در حوزه حلال محسوب میشود.
رئیس سازمان غذا و دارو با اشاره به رونمایی از شبکه ملی حلال در این همایش افزود: باید به سمتی حرکت کنیم که در داخل کشور شبکه ملی حلال ایجاد و تقویت شود و در کنار آن، با کشورهای اسلامی که در این حوزه فعالیت دارند نیز همکاری داشته باشیم.
پیرصالحی ادامه داد: امروز بسیاری از کشورهای اسلامی نشان حلال را برای محصولات خود یا محصولاتی که از کشورهای دیگر وارد میکنند، صادر میکنند. این ظرفیت میتواند با شبکهسازی، تبادل تجربه و همافزایی میان کشورها به افزایش سهم کشورهای اسلامی در صنعت حلال کمک کند.
حلال فقط به خوراک محدود نیست
وی با تأکید بر ضرورت گسترش مفهوم حلال به حوزههای مختلف زندگی گفت: باید حلال را از حوزه خوراک بهتنهایی خارج کنیم و موضوعاتی مانند گردشگری حلال، پوشاک حلال و دیگر زمینههای مرتبط را نیز در این مسیر مورد توجه قرار دهیم. همه حوزههایی که با مفهوم حلال ارتباط دارند، باید در این فعالیت مشارکت کنند.
رئیس سازمان غذا و دارو با اشاره به ظرفیت دیپلماسی در توسعه این صنعت اظهار کرد: در این زمینه، وزارت امور خارجه و دستگاه دیپلماسی میتوانند نقش مؤثری در ایجاد هماهنگی و ارتباط با کشورهای اسلامی داشته باشند. برای توسعه فعالیتها و حضور در مجامع و مراجع بینالمللی نیز باید از ظرفیت کشورهای اسلامی استفاده کنیم.
ضرورت همکاری حوزههای علمیه و علوم نوین
پیرصالحی در ادامه بر نقش حوزههای علمیه در پاسخگویی به مسائل جدید صنعت حلال تأکید کرد و گفت: در کنار همکاری دستگاههای اجرایی، حوزههای علمیه نیز باید در زمینه مباحث فقهی مرتبط با این حوزه مشارکت داشته باشند.
وی افزود: بسیاری از موضوعات در حوزه فقه دارای احکام مشخص و سابقه طولانی هستند، اما امروز با پدیدههای نوظهوری در زمینههای مختلف، از جمله مواد غذایی و فرآوردههای سلامتمحور، روبهرو هستیم که بررسی آنها به دانش فقهی و نوآوری نیاز دارد.
رئیس سازمان غذا و دارو تأکید کرد: لازم است همکاری میان همه نهادهای مرتبط شکل بگیرد تا بتوانیم هم در داخل کشور و هم در سطح جهانی موضوع حلال را با جدیت دنبال کنیم و بهعنوان کشوری پیشرو در این زمینه فعالیت داشته باشیم.
پیرصالحی در پایان ابراز امیدواری کرد مباحث علمی و فقهی مطرحشده در ادامه همایش به ایجاد همگرایی و همجهتی میان دستگاههای مسئول کمک کند و زمینه شکلگیری نظامی مفید و مؤثر در حوزه حلال در کشور فراهم شود.
انتهای پیام/