درخشش دانشجوی دانشگاه آزاد شیراز در نمایشگاه بین‌المللی؛ از کسب مدال طلا در حوزه بایومتریال تا طرح «کیسه جاذب چربی»

به گزارش خبرگزاری آنا، درسا بنی‌هاشمی دانشجوی رشته مهندسی پزشکی دانشگاه آزاد اسلامی واحد شیراز و سرپرست یک تیم مخترع در دوازدهمین نمایشگاه بین‌المللی اختراعات چین (CHINA IEI ۲۰۲۶) موفق به کسب مدال طلای این رویداد بین‌المللی شد.

طرح ارائه‌شده از سوی این تیم با عنوان «کیسه جاذب چربی برای غذا‌های مایع و نیمه‌مایع با ساختار افزایش‌دهنده سطح تماس و شبکه هدایت چربی»، در حوزه مهندسی پزشکی و بایومتریال طراحی و توسعه یافته است. این طرح با هدف بهبود فرایند جذب و جداسازی چربی اضافی از مواد غذایی مایع و نیمه‌مایع ارائه شده و از ساختاری نوآورانه برای افزایش کارایی فرایند جذب بهره می‌برد.

از تحصیل در رشته مهندسی پزشکی تا فعالیت در عرصه اختراعات و نوآوری

درسا بنی‌هاشمی دانشجوی ترم هفتم رشته مهندسی پزشکی دانشگاه آزاد اسلامی واحد شیراز با تشریح جزئیات این طرح به خبرنگار آنا گفت: دو سال است که فعالیت خود را در زمینه اختراعات و نوآوری آغاز کرده است. فعالیت‌های وی در این حوزه با تمرکز بر شناسایی مسائل و نیاز‌های موجود و بررسی راهکار‌های علمی و مهندسی برای پاسخ‌گویی به آنها شکل گرفته است.

وی متذکر شد: در این مسیر، توجه به پیوند میان دانش مهندسی و کاربرد‌های عملی آن، زمینه‌ساز فعالیت وی در طراحی و توسعه ایده‌های نوآورانه بوده است. بنی‌هاشمی در طول این مدت تلاش کرده است با بهره‌گیری از مطالعات تخصصی و پژوهش‌های علمی، ایده‌های اولیه را به طرح‌هایی کاربردی و دارای قابلیت توسعه تبدیل کند.

شکل‌گیری ایده و حضور در رقابت بین‌المللی اختراعات چین

دانشجوی ترم هفتم رشته مهندسی پزشکی دانشگاه آزاد اسلامی واحد شیراز تشریح کرد: یکی از دستاورد‌های این فعالیت‌ها، مشارکت در طراحی و توسعه طرح «کیسه جاذب چربی برای غذا‌های مایع و نیمه‌مایع با ساختار افزایش‌دهنده سطح تماس و شبکه هدایت چربی» است و این طرح با همکاری اعضای یک گروه تخصصی شکل گرفته و توسعه یافته است و درسا بنی‌هاشمی مسئولیت سرپرستی تیم را بر عهده داشته است.

بنی هاشمی یادآور شد: ایده اولیه این اختراع از بررسی چالش‌های موجود در زمینه جداسازی چربی اضافی از غذا‌های مایع و نیمه‌مایع شکل گرفت. پس از شناسایی مسئله، مطالعات و بررسی‌های علمی با هدف طراحی ساختاری جاذب و برخوردار از عملکرد مناسب‌تر آغاز شد و در ادامه، طرحی با رویکردی نوآورانه در حوزه بایومتریال توسعه یافت.

نمایشگاه بین‌المللی اختراعات چین؛ بستری جهانی برای معرفی دستاورد‌های فناورانه

وی مطرح کرد: دوازدهمین نمایشگاه بین‌المللی اختراعات (The ۱۲th International Exhibition of Inventions – IEI ۲۰۲۶) از ۲۱ تا ۲۳ آگوست ۲۰۲۶ در مرکز نمایشگاهی و صادراتی چین (China Import and Export Fair Complex) در شهر گوانگژو برگزار شد.

دانشجوی ترم هفتم رشته مهندسی پزشکی دانشگاه آزاد اسلامی واحد شیراز بیان کرد: این رویداد با شعار «اختراع و نوآوری برای توسعه باکیفیت» (Invention and Innovation for High-Quality Development)، بستری بین‌المللی برای معرفی دستاورد‌های اختراعی، تبادل تجربیات علمی و گسترش همکاری‌های فناورانه میان مخترعان، دانشگاه‌ها، مراکز پژوهشی و صنایع مختلف فراهم کرد.

بنی‌هاشمی تأکید کرد: براساس اطلاعات منتشرشده از سوی فدراسیون بین‌المللی انجمن‌های مخترعان (IFIA)، این دوره از نمایشگاه با حضور شرکت‌کنندگانی از ۳۵ کشور و سازمان بین‌المللی، میزبان بیش از ۳۷۰۰ اختراع و دستاورد نوآورانه بود. همچنین این رویداد در فضایی به وسعت بیش از ۲۰ هزار مترمربع برگزار شد و بیش از ۶۰۰ متخصص بین‌المللی حوزه علم و فناوری در برنامه‌های مختلف آن مشارکت داشتند.

وی تشریح کرد: برگزاری این نمایشگاه بر عهده انجمن مخترعان چین (China Association of Inventions – CAI)، شورای کسب‌وکار چین در شورای تجاری بریکس (Chinese Council of BRICS Business Council) و مرکز خدمات همکاری داخلی گوانگژو (Guangzhou Domestic Cooperation Service Center) بود. همچنین سازمان جهانی مالکیت فکری (WIPO) و فدراسیون بین‌المللی انجمن‌های مخترعان (IFIA) از حامیان بین‌المللی این رویداد بودند.

دانشجوی ترم هفتم رشته مهندسی پزشکی دانشگاه آزاد اسلامی واحد شیراز اضافه کرد: نمایشگاه IEI ۲۰۲۶ هم‌زمان با سی‌وچهارمین نمایشگاه گوانگژو (Guangzhou Fair) و در کنار رویداد BRBC ۲۰۲۶ برگزار شد. از اهداف مهم این رویداد، افزون بر معرفی و ارزیابی اختراعات، ایجاد پیوند میان نوآوری، مالکیت فکری، توسعه مهارت‌ها و تجاری‌سازی فناوری بود؛ رویکردی که می‌تواند زمینه تبدیل دستاورد‌های علمی و اختراعی به محصولات و راهکار‌های کاربردی در صنعت و جامعه را فراهم کند.

کسب مدال طلای نمایشگاه بین‌المللی اختراعات چین

بنی‌هاشمی افزود: تیم ارائه‌دهنده این طرح در دوازدهمین نمایشگاه بین‌المللی اختراعات چین موفق به کسب مدال طلا شد. این موفقیت، حاصل فعالیت گروهی در زمینه طراحی و توسعه ساختاری جاذب با رویکردی نوآورانه در حوزه بایومتریال است.

وی گفت: کسب این مدال علاوه بر ثبت یک دستاورد علمی و فناورانه در کارنامه اعضای تیم، فرصتی ارزشمند برای معرفی توانمندی‌های علمی و تخصصی آنان در عرصه بین المللی فراهم کرده و ظرفیت‌های موجود در زمینه طراحی و توسعه مواد و ساختار‌های کاربردی را به نمایش گذاشت.

معرفی اختراع و زمینه‌های کاربرد آن

دانشجوی ترم هفتم رشته مهندسی پزشکی دانشگاه آزاد اسلامی واحد شیراز تصریح کرد: طرح ارائه‌شده در حوزه مهندسی پزشکی و بایومتریال قرار می‌گیرد و بر طراحی و توسعه یک کیسه جاذب چربی برای استفاده در غذا‌های مایع و نیمه‌مایع تمرکز دارد. 

نبنی‌هاشمی مطرح کرد: در ساختار این محصول، دو ویژگی اصلی با هدف بهبود عملکرد فرایند جذب چربی در نظر گرفته شده است:

۱. ساختار افزایش‌دهنده سطح تماس: این بخش از طراحی، با هدف افزایش سطح تماس میان ساختار جاذب و چربی موجود در مواد غذایی در نظر گرفته شده است.

۲. شبکه هدایت چربی: این بخش نیز با هدف هدایت چربی به سمت نواحی جاذب و بهبود فرایند جذب و جداسازی آن طراحی شده و ترکیب این دو ویژگی، رویکرد اصلی تیم در طراحی این محصول را تشکیل می‌دهد و با هدف ارائه راهکاری نوآورانه برای جداسازی چربی اضافی از غذا‌های مایع و نیمه‌مایع دنبال شده است.

دانشجوی ترم هفتم رشته مهندسی پزشکی دانشگاه آزاد اسلامی واحد شیراز تشریح کرد: ویژگی نخست، افزایش سطح تماس مؤثر میان بخش جاذب و چربی موجود در مواد غذایی است که با هدف فراهم‌کردن شرایط مناسب‌تر برای جذب چربی طراحی شده است. ویژگی دوم، شبکه هدایت چربی است که با هدف هدایت و انتقال چربی به بخش‌های جاذب و بهبود نحوه توزیع آن در ساختار محصول در نظر گرفته شده است.

بنی‌هاشمی تبیین کرد: ترکیب این دو ویژگی، مبنای عملکرد این اختراع را تشکیل می‌دهد و با هدف افزایش کارایی فرایند جذب چربی توسعه یافته؛ ازجمله کاربرد‌های بالقوه این محصول می‌توان به جذب چربی آزاد از انواع غذا‌های مایع و نیمه‌مایع و استفاده از آن در فرایند آماده‌سازی غذا با هدف کاهش میزان چربی اضافی اشاره کرد.

وی افزود: این طرح می‌تواند زمینه‌ساز توسعه ساختار‌های جاذب مهندسی‌شده در کاربرد‌های مرتبط با صنایع غذایی باشد و نمونه‌ای از به‌کارگیری دانش مهندسی و علم مواد برای پاسخ‌گویی به نیاز‌های کاربردی جامعه به شمار آید.

دیدگاه بنی‌هاشمی درباره مسیر نوآوری و نقش دانشگاه

دانشجوی ترم هفتم رشته مهندسی پزشکی دانشگاه آزاد اسلامی واحد شیراز در تشریح انگیزه خود برای ورود به حوزه اختراعات و نوآوری و همچنین بیان توصیه‌های خود به دانشجویان و استادان، اظهار کرد: انگیزه من برای ورود به حوزه اختراعات، توجه به مشکلات و محدودیت‌های موجود و تلاش برای یافتن راهکار‌هایی بود که از نظر علمی و عملی قابلیت بررسی و توسعه داشته باشند. معتقدم بسیاری از ایده‌های ارزشمند از مشاهده مسائل روزمره و توجه به نیاز‌هایی شکل می‌گیرند که شاید در نگاه نخست ساده به نظر برسند، اما با بررسی دقیق‌تر می‌توان راهکار‌های جدید و خلّاقانه‌ای برای آنها طراحی کرد.

بنی‌هاشمی به استادان و دانشجویان توصیه می‌کنم در کنار تحصیل و یادگیری مباحث نظری، به کسب تجربه عملی، انجام تحقیقات و شناسایی مسائل و نیاز‌های مرتبط با رشته تخصصی خود نیز توجه داشته باشند. برای ورود به مسیر نوآوری، لزوماً برخورداری از امکانات گسترده ضروری نیست؛ بلکه علاقه، پشتکار، مطالعه و پیگیری مستمر می‌تواند نقطه آغاز مناسبی برای حرکت در این مسیر باشد.

دانشجوی ترم هفتم رشته مهندسی پزشکی دانشگاه آزاد اسلامی واحد شیراز در ادامه توضیح داد: از سوی دیگر، نقش استادان و دانشگاه‌ها در شناسایی و حمایت از ایده‌های دانشجویی بسیار مهم و تأثیرگذار است. فراهم‌کردن بستر‌های پژوهشی، ارائه راهنمایی‌های تخصصی و حمایت از فعالیت‌های عملی دانشجویان می‌تواند زمینه تبدیل ایده‌های اولیه به محصولات، طرح‌های فناورانه و دستاورد‌های علمی قابل ارائه را فراهم کند.»