دراسة طويلة الأمد تكشف الوجه الخفي للمشروبات الغازية منخفضة السعرات
كشفت دراسة حديثة نشرتها مجلة Diabetes & Metabolism أنّ تناول المشروبات الغازية الخالية من السعرات الحرارية، المعروفة بـ"الدايت"، قد يزيد خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني بنسبة تصل إلى 38%، وهي نسبة تفوق المخاطر المرتبطة بالمشروبات المحلّاة بالسكر العادي والتي تبلغ 23%.
أفادت وکالة آنا الإخباریة، الدراسة، التي استمرت 14 عاماً وشملت أكثر من 36 ألف شخص تراوحت أعمارهم بين 40 و69 عاماً، أجراها فريق مشترك من جامعة موناش وجامعة RMIT ومجلس فيكتوريا للسرطان. وأوضح الباحثون أنّ العلاقة بين مشروبات "الدايت" والسكري ظلت قائمة حتى بعد استبعاد تأثير مؤشر كتلة الجسم، ما يشير إلى احتمال تأثير المحليات الصناعية مباشرة على عمليات التمثيل الغذائي.
ودعا الباحثون إلى إعادة النظر في السياسات الصحية المتعلقة بالمشروبات الغازية، مقترحين أن تشمل الضرائب والقيود ليس فقط المشروبات السكرية، بل أيضاً تلك المحلّاة بالبدائل الاصطناعية نظراً لمخاطرها المحتملة على الصحة العامة.
السوق و الفن
