جهاز تحليل إيراني لفرز دقيق واستخراج الشوائب من الزعفران

ووفقا لوكالة آنا لأخبار العلوم والتكنولوجيا، فإن شركة قائمة على المعرفة تهدف إلى تصميم وإنتاج الأجهزة البصرية والطيفية والكهربائية الضوئية المتقدمة بدأت العمل في عام 2015.

تعمل هذه المجموعة في ثلاثة قطاعات: استشارات وتنفيذ مشاريع البصريات الصناعية والطلابية والكهربائية الضوئية، وتصميم الأنظمة والأجهزة في مجالات البصريات والإلكترونيات الضوئية، وخدمات البصريات وقياس الطيف.

من بين منتجات هذه الشركة أنواع أجهزة قياس الطيف الضوئي ذات نطاقات أطوال موجية مختلفة، وأنواع أجهزة قياس الطيف الضوئي الصناعية والبحثية، ومصابيح هالوجين الديوتيريوم، وأنواع محركات CCD، وما إلى ذلك.

باعتبارها شركة نشطة في مجال تصنيع المعدات المتطورة، تقدم هذه الشركة منتجاتها إلى مختلف المراكز العلمية والبحثية والصناعية داخل وخارج البلاد. وتستخدم هذه المنتجات في العديد من المختبرات العلمية والبحثية في الدولة، مثل مختبرات المياه والصرف الصحي والبيئة والنفط والغاز والبتروكيماويات وغيرها.

الزعفران نبات يستخدم على نطاق واسع في التغذية والطب الإيراني. ونتيجة لذلك، من المهم جدًا التحقق من جودته وأصالته، كما أنه نظرًا لتشابه عينات الزعفران المقلدة والأصلية من حيث خصائص المظهر مثل الرائحة والطعم واللون، فإنه من المستحيل على المستهلكين التمييز بينها. هم.

وفي هذا الصدد، قامت هذه الشركة بتصنيع جهاز تحليل الزعفران الأول والوحيد الأوتوماتيكي بالكامل في إيران.

في السياق، وصف محمد جواد کاركر شورکی، الرئيس التنفيذي لهذه الشركة القائمة على المعرفة، مشاريع الزعفران بأنها بحاجة إلى أساليب وأدوات تحليل الزعفران لتحديد الجودة بدقة والتحقق من حالات تزوير الزعفران والشوائب بطريقة سريعة وفعالة من حيث التكلفة، وقال: يمكن تحديد جودة الزعفران باستخدام الطيف وقام بتقييم مجموعة واسعة من التقنيات التحليلية وأجهزة تحليل الزعفران.

وتابع: اليوم، اتجهت الصناعات الغذائية بشكل متزايد إلى القياس الطيفي لتحديد جودة الزعفران وكشف الغش. أنشأت منظمة المعايير الدولية والمنظمة الوطنية للمعايير في إيران طريقة طيفية لتقييم جودة الزعفران واكتشاف عمليات الاحتيال في هذا المجال.

وإعتبر أن مصدر الضوء وحامل العينة وعنصر تشتت الضوء (لفصل الضوء إلى مكونات طيفية) والكاشف أجزاء أساسية لجهاز مقياس الطيف الضوئي هذا (محلل الزعفران القائم على CMOS)، وقال: ينقل جهاز محلل الزعفران الضوء الكهرومغناطيسي للمصدر إلى عينة الزعفران، فيبعث ضوءاً معداً مسبقاً، وبعد امتصاص جزء من الإشعاع، يمر باقي الضوء عبر المادة ثم يتم فصله بواسطة محزوز الحيود ويصل إلى كاشف CMOS.

وقال: منذ طرح المنتج في الأسواق العام الماضي، تم بيع 50 جهازًا، وذلك لأن لدينا القدرة على إنتاج 50 جهازا شهريًا.

ووفقا لهذا الخبير التكنولوجي، فإن سعر العينة الأجنبية من هذا المنتج يبلغ ثلاثة أضعاف سعر هذا المنتج القائم على المعرفة.