فارزات إيرانية لفصل الفواكه الجافة عبر التقنيات الحديثة
ووفقاً لوكالة آنا للعلوم والتكنولوجيا، صرح محمد رضا الماسي المدير التنفيذي لشركة معرفية: بدأت هذه الشركة نشاطها في البداية بتنفيذ مشروع خط تصنيع الزعفران؛ يتكون خط معالجة الزعفران من أجهزة مزودة بالذكاء الاصطناعي، وباستخدام هذه التقنية يقوم بجميع خطوات معالجة زهرة الزعفران، بدءاً من القطع وحتى الفصل متعدد المراحل للحصول على وصمة الزعفران.
وتابع: وبالاضافة الى ذلك فإن هذا الخط مزود بثلاثة أجهزة فرز ذكية يمكن استخدامها أيضا للفواكه الجافة، حيث أن جهاز الفرز هو جهاز يمكنه فصل المنتجات بناءً على معايير محددة مسبقا (اللون والشكل والحجم) بدقة وسرعة أسرع بعدة مرات من العمالة البشرية.
وأضاف: في الوقت الحاضر، ولأسباب مثل زيادة كفاءة الإنتاج وتقليل الأضرار الصحية، يتم استخدام أجهزة الفرز لمجموعة متنوعة من المواد، وقد تم تطوير الفارز الذكي لهذه الشركة واستخدامه في تطبيق منتجات مثل التين والتمر والزبيب والفستق.
ولفت بالقول: أن خط معالجة الزعفران حاصل على براءة اختراع ويستخدم لأول مرة في العالم، وأيضا، ولأول مرة في إيران، قمنا بتنفيذ ماكينة فرز على شكل تين.
وأردف: في السابق لم تكن هناك سوى ماكينات فرز ملونة في السوق الإيرانية، أما الآن فقد دخلت ماكينات فرز الأشكال إلى السوق أيضا.
وأكد: أن هؤلاء الفارزين كانوا يدخلون إيران بسعر باهظ. سعر الفارزات المصنوعة في هذه المجموعة هو نصف سعر الفارزات الصينية المماثلة. كما أن أجهزة الفرز الأوروبية غالية الثمن أيضا، تكلفة إصلاحاتهم توازي سعر هذا الجهاز. كما ليس لديهم خدمة ما بعد البيع. من حيث الجودة، هذا المنتج تنافسي تماما بل ويتفوق على العينات الأجنبية المماثلة.
