مستخلص نباتي من قشر البطاطس لعملية الصباغة الطبيعية
ووفقاً لوكالة آنا الاخبارية، أوردت سحر قاصد طالبة في مجال السجاد والمواد الخام والصباغة، في رسالة ماجستير بعنوان "التحقيق في ظروف الصباغة والحصول على درجات ألوان مختلفة باستخدام البطاطا الحلوة الأرجواني" أنه "تم تقييم خصائص اللون ومجموعة متنوعة من ظلال الألوان.
في هذا البحث تم إدخال قشرة البطاطا الحلوة الأرجواني لصباغة خيوط الصوف وتم تقييم عملية الصباغة من أجل الحصول على درجات لونية مختلفة وقوة لونية قصوى.
وفقاً لما توصّلت له النتائج، كان للرقم الهيدروجيني ووقت الصباغة تأثير معنوي على قوة اللون للعينات. تتميز عينات الصباغة بغسيل جيد وثبات خفيف.
اليوم الميل إلى استخدام الأصباغ الطبيعية على الأصباغ الكيميائية مهم بسبب القلق على البيئة. تحتوي الصبغة الموجودة في جلد البطاطا الحلوة الأرجوانية كمستخلص نباتي على مادة تسمى الأنثوسيانين، والتي يمكن استخدامها كصبغة طبيعية.