خبراء ايران يوطّنون المواد الخام لإنتاج الحليب المجفف

ووفقاً لوكالة آنا لأخبار العلوم والتكنولوجيا، صرح بهرام مهرداد رئيس الإنتاج في شركة تنشط في صناعة الألبان، عن أحدث منتجات هذه الشركة: في الوقت الراهن نقوم بإنتاج المواد الخام الأساسية لحليب الأطفال وقد قمنا قادرة على إنتاج حوالي 80% من المواد الأولية للحليب المجفف إنتاج الطفل بداخله.

ووفقا له، ومع التغييرات التي طرأت على معداته، تمكن هذا المجمع من إنتاج وتوطين المكونين الرئيسيين للحليب المجفف، وهما مسحوق حليب الأطفال منزوع الدسم ومسحوق ديمينرال بنسبة 90٪، والذي يعرف في الصناعة باسم D90.

وقال رئيس الإنتاج في هذه الشركة المعرفية: يشكل D90 حوالي 50% من حليب الأطفال، ويشكل الحليب الخالي من الدسم حوالي 20-30% من حليب الأطفال.

ولفت مهرداد إلى أننا تمكنا من مطابقة إنتاجنا المحلي مع المعايير الوطنية والعالمية، وتابع: نعمل في الوقت الراهن على استخدام هذين المنتجين في إنتاج الحليب المجفف، وجزء من إنتاج حليب الأطفال تحت إشراف شركة صناعات الحليب في شهرکرد، حيث يتم استخدام هذه المواد الخام لإنتاج الحليب المجفف.

وفيما يتعلق بالقدرة الإنتاجية لهذه العناصر المعرفية، أضاف مهرداد: نقوم حاليا بتوسيع المعدات حتى نتمكن من توفير جزء كبير من المواد الخام لإنتاج مسحوق الحليب للشركات المحلية.

وعدّ أن التكلفة الإجمالية لتوطين هذين المنتجين الأساسيين في إنتاج الحليب المجفف أقل بعدة مرات من العينات الأجنبية المماثلة وأكد بالقول: "لقد نجحت شركتنا في إنتاج هذين المنتجين في البلاد لأول مرة. وحتى الآن، كان يتم استيراد هذين المنتجين بالكامل. ويعتبر سعر هذا المنتج أكثر فعالية من حيث التكلفة من حيث اقتناء وسحب العملة الأجنبية، ويمثل حوالي ربع أو خمس تكلفة استيراده.

وأوضح عن استيراد مسحوق المعادن 90 ومسحوق الحليب الخالي من الدسم للأطفال: يتم استيراد حوالي 10 آلاف طن من هاتين المادتين إلى البلاد سنويا، ونحن في صناعة الألبان لدينا طاقة إنتاجية سنوية تبلغ 100 طن، وهو ما يكفي بالطبع لتلبية طلب السوق بالكامل، ويمكن القول أننا نوفر حاليًا عُشر الاستهلاك المحلي.