ايران تنتج الزيوت من نواة التمر بدون حرارة أو مواد كيميائية

ووفقاً لوكالة آنا للعلوم والتكنولوجيا، أعلن ناصر شهسواری رئيس جامعة آزاد الإسلامية فرع حاجي آباد في مقابلة مع آنا أن ثلاث وحدات تكنولوجية تنشط في هذه الوحدة الجامعية وقال: تم تسجيل الوحدات التكنولوجية العاملة في فرع حاجي آباد هذا العام وقد قدموا أنشطة جديدة حتى الآن.

وتابع: في واحدة من الوحدات التكنولوجية في هذه الجامعة تم العمل على استخراج الزيت من نواة التمر، ويتم سنوياً استهلاك 5 ملايين دولار من العملات الأجنبية لشراء هذا الزيت. إن الطريقة المستخدمة لاستخلاص الزيت من نواة التمر بواسطة هذه الوحدة التكنولوجية هي طريقة فريدة ومن دون حرارة أو مواد كيميائية وهي مناسبة للغاية من حيث الجودة ولها استخدامات طبية وصالحة للأكل.

وأضاف: يمكن استخراج 12% زيت من نواة التمر. في الواقع، نواة التمر متوفرة على نطاق واسع، ولأن 98٪ من تمور البلاد يتم إنتاجها في الجنوب، فإن المنتج والمواد الخام متوفرة ولا يتم إنفاق أي تكلفة أولية لتحضير نواة التمر. إن الزيت المستخرج من التمر لأغراض التجميل أغلى بعشر مرات مما يتم استيراده الآن، لكن مع إنتاج هذا الزيت سيمنع استيراده بل ويمكننا تصديره.

وأردف: بشكل طبيعي اليوم يتم استخلاص الزيت من نواة التمر بالحرارة، مما يدمر المواد المفيدة ويقلل من جودته. لكن هذه الوحدة التكنولوجية تنتج الآن هذا الزيت بدون حرارة ومواد كيميائية باستخدام الآلة، رغم أنه يتم إنتاجه بكميات قليلة؛ لكن من ناحية الجودة فهي ذات جودة عالية جداً.

وأكمل: الزيت المستخرج بواسطة هذه الوحدة التكنولوجية لم يتأكسد وبقي في شكله الأصلي بعد عامين. تم إنتاج هذا المنتج لأول مرة وعرضه في معرض عصر أميد، وتحرص العديد من شركات مستحضرات التجميل على شرائه عندما يصل إلى مرحلة الإنتاج الضخم. ولكن نظرا لقلة المستثمرين، لم يتم تسويق هذا المنتج بعد. ويعتمد الاستثمار في هذا المجال على حجم إنتاجه، وله القدرة على خلق فرص عمل لـ 12 شخصا، وإذا تم بدء الصادرات فإن عدد العاملين سيزيد.

وقال رئيس جامعة آزاد الإسلامية فرع حاجي آباد: إعداد أحواض الزراعة من مخلفات النخيل هو منتج آخر من وحدات التكنولوجيا في هذه الوحدة الأكاديمية، وهذا المنتج هو أيضا مستورد يمكننا إنتاجه وإرساله إلى السوق بنصف السعر، وقال: لم يتم تسويق هذا المنتج تجاريًا بعد، ويتم الإعداد حاليا في مركز النمو لهذه الوحدة الأكاديمية، وبالطبع، يجب تسويق النموذج الأولي المنتج تجاريا فقط.