دوشنبه  07  بهمن  1398
Print Short Link
Zoom In
Zoom Out

نان اردک سوغات کجاست؟

دوشنبه 11 آذر 1398 ساعت 16:46
سوغاتی‌های خوراکی زنجان بسیار لذیذ و خوشمزه‌اند، اگر روزی به این شهر زیبا سفر کردید، خوراکی‌های زنجان را از دست ندهید.

به گزارش گروه استان‌های خبرگزاری آنا از محبوب‌ترین سوغاتی‌های خوراکی شهر زنجان می‌توان نان اردک، انگشت‌پیچ، سبزی گل‌آقا، سبزی ماتار و پیاز کوهی را یادآور شد.

نان اردک

نان اردک زنجان نوعی نان سنتی است که در ابتدا توسط زنان پخت می‌شد، اکنون در قنادی‌ها و کارگاه‌های شیرینی‌پزی شهر زنجان درست می‌شوند.

آرد نان بربری، تخم‌مرغ، شیر، شکر، بکینگ پودر و روغن موادی هستند که در تهیه‌ نان اردک استفاده می‌شوند.

گاهی متناسب با سلیقه‌ آشپز در تهیه آن آب‌پنیر هم به‌کار برده می‌شود.

بعدازاینکه با مواد گفته‌شده خمیر درست شد آن را در داخل روغن سرخ می‌کنند و پس‌ازآن نان آماده خوردن می‌شود.

البته آنچه درگذشته پخت می‌شد بدون تخم‌مرغ و بکینگ پودر بوده و در روش تهیه امروزی آن این مواد استفاده می‌شود.

انتهای پیام/4117/4062/

http://ana.ir/i/447978
سوغات رشت چیست؟

سوغات رشت چیست؟

سوغات کردستان چیست؟

سوغات کردستان چیست؟

سوغات میبد چیست؟

سوغات میبد چیست؟

سوغات تکاب چیست؟

سوغات تکاب چیست؟

آب زیره هم جادو می‌کند

آب زیره هم جادو می‌کند

بازار سوغات مشهد، مفت چنگ چینی‌ها

بازار سوغات مشهد، مفت چنگ چینی‌ها

پنج نکته که باید برای سفر به هرمز بدانید

پنج نکته که باید برای سفر به هرمز بدانید

موزه سوهان راه‌اندازی می‌شود

موزه سوهان راه‌اندازی می‌شود