جمعه  15  فروردین  1399
Print Short Link
Zoom In
Zoom Out
رئیس مرکز تحقیقات دانشگاه آزاد اسلامی اردبیل به آنا خبر داد؛

رفع تحریم در تولید ماده «پرایمر» با تلاش محققان/ رنگ‌های خوراکی تزئینی به بازار می‌آیند

شنبه 28 دی 1398 ساعت 00:07
رئیس مرکز تحقیقات گیاهان دارویی دانشگاه آزاد اسلامی واحد اردبیل از تولید دو محصول رنگ‌های خوراکی تزئینی و ماده پرایمر در این مرکز تحقیقاتی خبر داد.

گروه استان‌های خبرگزاری آنا، استان اردبیل استعداد بی‌نظیری در حوزه گیاهان دارویی دارد و می‌توان با طرح‌ها، برنامه‌های مطالعاتی و تحقیقاتی به سرعت زمینه پیشرفت و توسعه همه‌جانبه در این حوزه را فراهم کرد.

در این راستا با راه‌اندازی مرکز تحقیقات گیاهان دارویی در دانشگاه آزاد اسلامی اردبیل شناسایی، جمع‌آوری اطلاعات، تهیه بانک اطلاعاتی قوی و مؤثر آغاز شده که راهکارهای توسعه کشت و عمل‌آوری گیاهان دارویی را مورد ارزیابی قرار می‌دهد.

محمد خدادادی‌مقدم رئیس مرکز تحقیقات گیاهان دارویی دانشگاه آزاد اسلامی اردبیل در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری آنا درباره محور فعالیت‌ها و کارکردهای این مرکز توضیحاتی داده که در ادامه می‌خوانیم.

محمد خدادادی مقدم

آنا: چگونگی و چرایی ایجاد مرکز تحقیقاتی گیاهان دارویی دانشگاه آزاد اسلامی اردبیل چه بود؟

خدادادی‌مقدم: رویکردی که در دوره جدید مدیریتی این واحد دانشگاهی برای مرکز تحقیقاتی گیاهان دارویی در نظر داریم، ایجاد ارتباط و همکاری با مراکز بیرون از دانشگاه و بر عهده گرفتن انجام پروژه‌های مراکز صنعتی یا دولتی است؛ البته تلاش داریم که علاوه بر کارهای پروژه‌ای در راستای تولید محصولاتی که برای دانشگاه آورده مالی هم داشته باشد، اقداماتی انجام دهیم.

آنا: چه مأموریتی برای مرکز تحقیقاتی گیاهان دارویی دانشگاه آزاد اسلامی اردبیل تعریف شده است؟

خدادادی‌مقدم: پیش از این مأموریت این مرکز در زمینه گیاهان دارویی بود؛‌ اما اکنون مأموریت آن تبدیل دانش تولید شده در دانشگاه به محصولی با ارزش اقتصادی است که با این مأموریت کلی، موضوعات را جلو می‌بریم. موضوعی که اکنون در این مرکز در دستور کار داریم رسیدن به تکنولوژی تولید رنگ‌های خوراکی تزئینی است؛ چراکه رنگ‌های خوراکی موجود در بازار به‌جز یک مورد که طبیعی بوده همه شیمیایی هستند و جای رنگ‌های طبیعی در بازار خالی است. دانش و تکنولوژی آن در داخل کشور همه‌گیر نیست و فقط یک شرکت دارای این تکنولوژی در ایران فعالیت دارد.

مرکز تحقیقاتی گیاهان دارویی دانشگاه آزاد اسلامی اردبیل  دارای یک واحد کوچک تولیدی است؛ البته بیشتر آزمایشگاه نیمه‌صنعتی بوده تا واحد تولیدی واقعی؛ اما در هر صورت در آنجا در حال تولید رنگ‌های خوراکی تزئینی در مقیاس محدود هستیم و اکنون در حال انجام مقدمات کار برای عرضه این محصول به بازار و در اختیار قراردادن این تکنولوژی به متقاضیان بیرون از دانشگاه هستیم که البته تحقق این موضوع بستگی به صلاحدید دانشگاه دارد.

از تیر ماه امسال همه فعالیت‌های مرکز تحقیقاتی گیاهان دارویی دانشگاه آزاد اسلامی اردبیل برای به‌دست آوردن دانش فنی رنگ خوراکی طبیعی متمرکز بوده که این دانش را به دست آورده‌ایم. اکنون محصول تولید شده، سیب سلامت را گرفته، مجوز ورود به بازار را دارد و در مرحله بازاریابی است.

آنا: تعامل نهادها و مراکز مربوط به این مرکز با شما چگونه بوده و آیا قرارداد و تفاهم‌نامه‌ای در زمینه‌های مختلف صورت گرفته است؟

خدادادی‌مقدم: برای تولید رنگ‌های خوراکی تزئینی قرارداد یا تفاهم‌نامه‌ای منعقد نشده؛ اما در فرآیند گرفتن مجوزها، ارگان‌های مربوط نهایت همکاری را با ما انجام دادند. برای مثال مجوز سیب سلامت که ماه‌ها و بعضاً ممکن است تا یک سال هم طول می‌کشید، فقط یک ماه و نیم تا دو ماه زمان برد و این همکاری‌ها را در راستای تسهیل کار با ما انجام می‌دهند.

آنا:‌ دستاورد دیگری هم در مرکز تحقیقاتی گیاهان دارویی دانشگاه آزاد اسلامی اردبیل داشته‌اید؟

خدادادی‌مقدم: روی دو موضوع در حال کار هستیم یکی از آنها امولسیفایرها بوده است. در تعریف این ماده باید گفت در سیستم‌های غذایی که قرار است آب و روغن با هم مخلوط شوند، نیاز به یک ماده سوم داریم تا این مخلوط را پایدار نگه دارد و امولسیفایر یا امولسیون‌کننده همان ماده سوم است که در این مخلوط‌ها استفاده می‌شود.

علاوه بر نقش اصلی امولسیفایر که همان حفظ پایداری بوده یک‌سری ویژگی‌ها را هم به محصول اضافه می‌کنند. مثلاً در محصولاتی مانند کیک و نان و نظایر آنها، رطوبت و تازگی آن را حفظ و کیفیت بافت محصول را بهتر می‌کند. امولسیفایرها استفاده فراوانی در صنایع غذایی دارند و اکنون 100 درصد وارداتی بوده؛ البته این مورد هنوز به مرحله‌ای که بتوان محصول آن را ارائه کرد، نرسیده است.

تولید پرایمر در مرکز تحقیقات گیاهان دارویی

موضوع دومی که در حال کار بر روی آن هستیم، بحث کلرینه‌کننده‌های آلی است که در قراردادی با شرکتی مستقردر شهرک صنعتی اردبیل (تولیدکننده توپ و اسباب‌بازی) کار روی آن آغاز شده است. این شرکت ماده کلرینه‌کننده‌ای را از بازار خریداری می‌کرد که به‌دلیل تحریم به مشکل خورد. یکی از موضوعاتی که در مرکز تحقیقاتی گیاهان دارویی دانشگاه آزاد اسلامی اردبیل تعریف و بر روی آن کار شد، فرموله‌کردن همین ماده کلرینه‌کننده یا به عبارت دیگر پرایمر لاستیک (زیرلایه) است.

در زمان چسباندن لاستیک به لاستیک در وسایلی مانند توپ و بعضی از اسباب‌بازی‌هایی که متشکل از چند لایه لاستیکی هستند که باید روی هم چسبانده شوند، فقط چسب خالی برای‌ آنها کارایی ندارد و ماده‌ای به نام پرایمر ابتدا باید اضافه شود تا اینها چسبیده شوند. اکنون انواع چسب در ایران تولید می‌شود؛ اما پرایمر کاملاً وارداتی است.

مرکز تحقیقات گیاهان دارویی دانشگاه آزاد اسلامی اردبیل بر روی تولید پرایمر کار کرده و خوشبختانه به نتیجه رسیده و خط تولید این شرکت از محصول ما نتیجه مثبت گرفته و با استفاده از آن، قادر به ادامه تولید محصولات خود شده است. قرارداد این محصول را با شرکت منعقد کرده‌ایم که در صورتی که ازنظر بحث‌های اقتصادی‌اش قابل قبول باشد، توسط آنها تولید خواهد شد. این شرکت از ابتدا با این فکر که پرایمر را تولید کند به ما مراجعه کرده بود؛ البته تولید انبوه این محصول منوط به موفقیت در بازاریابی صادراتی آن است.

گفتگو: حسین عقابی

انتهای پیام/4121/4062/

http://ana.ir/i/465737
چشم‌اندازی برای جهش علمی؛ از تولید 4 داروی جدید تا راه‌اندازی سرای نوآوری پسته

چشم‌اندازی برای جهش علمی؛ از تولید 4 داروی جدید تا راه‌اندازی سرای نوآوری پسته

دانشگاه آزاد اسلامی واحد اردبیل

دانشگاه آزاد اسلامی واحد اردبیل

راه‌اندازی مرکز تولید و فرآوری گیاهان دارویی در اصفهان

راه‌اندازی مرکز تولید و فرآوری گیاهان دارویی در اصفهان

رهایی 30 مصرف‌کننده مواد از دام اعتیاد در 2 سال/ وقتی دانشگاه در درمان اعتیاد موفق می‌شود

رهایی 30 مصرف‌کننده مواد از دام اعتیاد در 2 سال/ وقتی دانشگاه در درمان اعتیاد موفق می‌شود

4 ماه تا رونمایی از داروی ضدسرطان کولون و روده بزرگ/ مأموریت پزشکی دانشگاه به ثمر می‌نشیند؟

4 ماه تا رونمایی از داروی ضدسرطان کولون و روده بزرگ/ مأموریت پزشکی دانشگاه به ثمر می‌نشیند؟

موفقیت مرکز تحقیقات ازدیاد برداشت نفت در چالش گازهای فِلِر/ پایان‌نامه‌های کاربردی نفت حمایت می‌شوند

موفقیت مرکز تحقیقات ازدیاد برداشت نفت در چالش گازهای فِلِر/ پایان‌نامه‌های کاربردی نفت حمایت می‌شوند

فعالیت محققان در مرکز تحقیقات گیاهان دارویی؛ از هدفگذاری کشت 6 هکتاری گیاه سیاه‌دانه تا برداشت 80 تنی نعنای فلفلی

فعالیت محققان در مرکز تحقیقات گیاهان دارویی؛ از هدفگذاری کشت 6 هکتاری گیاه سیاه‌دانه تا برداشت 80 تنی نعنای فلفلی

گام بلند کشور در تولید داروهای پیشرفته

گام بلند کشور در تولید داروهای پیشرفته

ساخت و تولید موتورسیکلت برقی با امکان حمل بار

ساخت و تولید موتورسیکلت برقی با امکان حمل بار

محصولی دانش‌بنیان برای حمایت از تولید ملی و سلامت جامعه/ با رنگ‌های خوراکی شیمیایی خداحافظی کنید

محصولی دانش‌بنیان برای حمایت از تولید ملی و سلامت جامعه/ با رنگ‌های خوراکی شیمیایی خداحافظی کنید

مجوز ۲ مرکز تحقیقات آب و انرژی دانشگاه آزاد اسلامی اردبیل صادر شد

مجوز ۲ مرکز تحقیقات آب و انرژی دانشگاه آزاد اسلامی اردبیل صادر شد

اینجا مرکز تحقیقات گیاهان دارویی و محصولات ارگانیک دانشگاه آزاد اسلامی میانه است

اینجا مرکز تحقیقات گیاهان دارویی و محصولات ارگانیک دانشگاه آزاد اسلامی میانه است